Der Boden besteht aus kristallinem Urgestein, dem Grundstock des Leithabergs, das als stark verwitterter Glimmerschiefer zu Tage tritt, ergänzt durch Sand und Mergel mit einem mittleren Kalkanteil. Di

Der Boden besteht aus kristallinem Urgestein, dem Grundstock des Leithabergs, das als stark verwitterter Glimmerschiefer zu Tage tritt, ergänzt durch Sand und Mergel mit einem mittleren Kalkanteil. Dieser Boden sorgt für eine salzige Mineralität im Wein, der Kalkgehalt für eine straffe Säure.