Handlese – kurze Maischestandzeit – spontane Vergärung und BSA im Holzfass – 10 Monate auf der Vollhefe in 500l Fässern (Tonneaux)
Handlese – kurze Maischestandzeit – spontane Vergärung und BSA im Holzfass – 10 Monate auf der Vollhefe in 500l Fässern (Tonneaux)
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