NV Sekt Schloss Esterházy
Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase Fruchtaromen von grünem Apfel, Mandarine und einem Hauch Trockenfrüchte. Am Gaumen mit einer feinen Perlage und eine gut eingebundene Säure und feiner Fruchtsüße. Im langen, fruchtgetragenen Nachhall unterstützen feine Hefenoten die Komplexität.
€ 9,50
Zusätzliche Informationen
| Datenblatt | PDF-Download |
|---|---|
| Rebsorten | Sortenverschnitt Weiß |
| Herkunft | Österreich, Burgenland |
| Alkohol | 12,00% |
| Restzucker | 10,00 g/l |
| Säure | 5,50 g/l |
| Geschmack | brut |
| Farbe | weiss |
| Lagenbeschreibung | verschiedene Böden |
| Keller | Die Trauben für diesen Sekt werden früh gelesen und sehr sanft gepresst, um einen feinen Sektgrundwein ohne Bitterstoffe zu erhalten. Der Druck liegt bei etwa 6 bar. Aufgrund der langen Lagerung bindet sich die Perlage perfekt ein. Nach dem Ausbau und ist der Sekt direkt genussfertig. |
| Optimale Trinktemperatur | 8 - 10 °C |
| Speisenbegleitung | Dieser Sekt hat eine angenehm fruchtige Aromatik mit einem feinen Mousseux. Perfekt als Aperitif oder in geselliger Runde zu genießen. |
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