2022 Nr. 21 – Furmint
Weiße Blüten – Kräuterwürze – straff am Gaumen – Birne und grüner Apfel – feines Tanningerüst – mit salziger Mineralität unterlegt
€ 14,90
Additional information
| Alcohol | 11.00% |
|---|---|
| Residual sugar | 1.00 g/l |
| Tartaric acid | 7.20 g/l |
| Color | white |
| Flavor | dry |
| Varietals | Furmint |
| Origin | Austria, Wineland |
| Vineyard Site description | Sankt Margarethen - Leithakalk – sanfter Rebschnitt – Bio-Kompost |
| Optimum drinking temperature | 10 - 12 °C |
| Cellar | Handlese – spontane Vergärung im Edelstahl – 5% Ganztrauben wurden mitvergoren – kein BSA – 95 Tage auf der Hefe gleagert - 5 Monate in der Tonamphore gereift – unfiltriert |
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