2020 Sekt Austria Reserve – Rosé Brut
Duft nach Brombeere – Hagebuttte – Cranberry – frisch – elegant – straff
€ 27,00
Zusätzliche Informationen
| Datenblatt | PDF-Download |
|---|---|
| Rebsorten | Blaufränkisch |
| Herkunft | Österreich, Burgenland |
| Alkohol | 12,50% |
| Restzucker | 6,10 g/l |
| Geschmack | brut |
| Farbe | rosé |
| Lagenbeschreibung | Grosshöflein – kalkreiche Lage – seit 2019 biologisch – keine Bewässerung – sanfter Rebschnitt – Bio-Kompost |
| Keller | 100% Blaufränkisch - Grundwein im Stahltank spontan vergoren –rnFlaschengärung – 24 Monate auf der Hefe - Dosage 6g/l |
| Optimale Trinktemperatur | 8 - 10 °C |
| Speisenbegleitung | Aperitif – Flusskrebse – Salate mit Ziegenkäse |
| Auszeichnungen | Falstaff: 92 |
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