2021 Beerenauslese
Intensives goldgelb – Marille – Zitrus – Honigmelone – etwas Heublume – am Gaumen intensive Süße durch gute Säure gestützt
€ 12,50
Zusätzliche Informationen
| Datenblatt | PDF-Download |
|---|---|
| Rebsorten | Sortenverschnitt Weiß |
| Herkunft | Österreich, Burgenland |
| Alkohol | 10,50% |
| Säure | 6,60 g/l |
| Geschmack | süß |
| Farbe | weiss |
| Keller | Edelfaules Traubenmaterial – Ernte ende Oktober 2021 – sofort gepresst - Vergärung im Stahltank - nach ca 3 Wochen natürlicher Gärstopp |
| Speisenbegleitung | Fruchtige Desserts – Käse - Gänseleberparfait |
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