Zusätzliche Informationen
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Rebsorten | Blaufränkisch |
Herkunft | Österreich, Burgenland |
Alkohol | 11,50% |
Säure | 6,70 g/l |
Geschmack | brut |
Farbe | rosé |
Lagenbeschreibung | Trauben aus eigenen Weingärten – Grosshöflein – reinsortig Blaufränkisch – sanfter Rebschnitt – Bio-Kompost |
Keller | Wenige Stunden Maischestandzeit – schonend gepresst - im Stahltank vergoren – zugesetzte Kohlensäure |
Optimale Trinktemperatur | 8 - 10 °C |
Speisenbegleitung | Aperitif – Antipasti Platte |