NV Sekt Austria – Brut
Kandierte Früchte – Zitrus – etwas Sternfrucht – frisch – elegant
€ 19,00
Zusätzliche Informationen
| Rebsorten | Blaufränkisch |
|---|---|
| Alkohol | 12,50% |
| Restzucker | 6,00 g/l |
| Säure | 6,40 g/l |
| Geschmack | brut |
| Farbe | rot |
| Herkunft | Österreich, Burgenland |
| Lagenbeschreibung | Grosshöflein – kalkreiche Lage – seit 2019 biologisch – keine Bewässerung – sanfter Rebschnitt – Bio-Kompost |
| Keller | 100 % Blaufränkisch - weiß gepresst – Grundwein im Stahltank vergoren – Flaschengärung – 12 Monate auf der Hefe - Dosage 6g/l |
| Optimale Trinktemperatur | 8 - 10 °C |
| Speisenbegleitung | Aperitif – Antipasti – Geflügel – Vitello Tonnato |
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