2022 Grosshöflein – Grüner Veltliner DAC
Reifer Apfel – Orangezesten –weißer Pfeffer – Zitronengras – gute Säure – cremige Textur
€ 16,00
Additional information
| Alcohol | 12.50% |
|---|---|
| Residual sugar | 1.20 g/l |
| Tartaric acid | 5.90 g/l |
| Color | white |
| Flavor | dry |
| Varietals | Grüner Veltliner |
| Origin | Austria |
| Vineyard Site description | Lehmige Schwarzerde – Kühle Ostlage am Hang des Fölligbergs – Alter der Rebstöcke bis zu 27 Jahre - Sanfter Rebschnitt – Bio-Kompost |
| Optimum drinking temperature | 8 - 10 °C |
| Cellar | Handlese – 8 Stunden Maischestandzeit– spontane Vergärung – 9 Monate auf der Vollhefe in Holzfässern mit bis zu 1500l Volumen – 3 Monate Flaschenreife nach der Füllung |
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