Helles Strohgelb, ganz leichte Trübung durch die unfiltrierte Füllung. In der Nase intensive Aromen von Eukalyptus, Holunder und Orangenzesten dazu sehr traubig. Am Gaumen eine feine, präzise Säure mit und deutlichem Tannin, der dem Wein viel Gripp verleiht. Durch den Ausbau in den Amphoren zeigt der Weine eine ganz Eigene, lebendige Offenheit. Trotz des geringen Alkoholgehalts von nur 11% hat dieser Wein eine tolle Struktur und Komplexität.