2020 Sekt Austria Reserve – Rosé Brut
Duft nach Brombeere – Hagebuttte – Cranberry – frisch – elegant – straff
€ 27,00
Zusätzliche Informationen
Alkohol | 12,50% |
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Restzucker | 6,10 g/l |
Farbe | rot |
Geschmack | brut |
Rebsorten | Blaufränkisch |
Herkunft | Österreich, Burgenland |
Lagenbeschreibung | Grosshöflein – kalkreiche Lage – seit 2019 biologisch – keine Bewässerung – sanfter Rebschnitt – Bio-Kompost |
Speisenbegleitung | Aperitif – Flusskrebse – Salate mit Ziegenkäse |
Optimale Trinktemperatur | 8 - 10 °C |
Keller | 100% Blaufränkisch - Grundwein im Stahltank spontan vergoren – Flaschengärung – 24 Monate auf der Hefe - Dosage 6g/l |