2022 Grosshöflein – Blaufränkisch Rosé
Rote Johannisbeeren – etwas Himbeere – Hagebutte – etwas Tabak – gute Säure – cremige Textur
€ 16,00
Additional information
| Alcohol | 13.00% |
|---|---|
| Residual sugar | 1.60 g/l |
| Tartaric acid | 6.40 g/l |
| Color | red |
| Flavor | dry |
| Varietals | Blaufränkisch |
| Origin | Austria |
| Vineyard Site description | Lehmhaltige Schwarzerde auf Leithakalk – Kühle Ostlage am Hang des Fölligbergs – Alter der Rebstöcke bis zu 27 Jahre - Sanfter Rebschnitt – Bio-Kompost |
| Optimum drinking temperature | 8 - 10 °C |
| Cellar | Handlese – 8 Stunden Maischestandzeit– spontane Vergärung in gebrauchten Tonneaux – 9 Monate auf der Vollhefe – 1 Monat Flaschenreife |
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