2018 Eiswein Grüner Veltliner
Honigmelone – Sternfrucht – Akazienblüte – etwas Orangenzeste – feine Mandelaromen – markante Süße – milde Säure
€ 24,00
Zusätzliche Informationen
| Alkohol | 10,00% |
|---|---|
| Restzucker | 198,70 g/l |
| Säure | 5,60 g/l |
| Farbe | weiss |
| Geschmack | süß |
| Rebsorten | Grüner Veltliner |
| Herkunft | Österreich, Burgenland |
| Speisenbegleitung | Fruchtige Desserts – Gänseleberterrine – gereifter Käse |
| Optimale Trinktemperatur | 10 - 12 °C |
| Keller | Lese bei -10°C – sofort gepresst - Vergärung in kleinen Holzfässern – Gärung bei 10%Vol Alkohol durch Kühlung gestoppt – Lagerung im Stahltank |
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