2021 Sankt Georgen – Merlot
Brombeere – Holunderbeere – Heidelbeere – dunkle Schokolade – kräftig – saftig – viel Grip
€ 17,00
Additional information
| Alcohol | 14.50% |
|---|---|
| Residual sugar | 2.00 g/l |
| Tartaric acid | 7.10 g/l |
| Color | red |
| Flavor | dry |
| Varietals | Merlot |
| Origin | Austria |
| Vineyard Site description | Leithakalk und Glimmerschiefer – Südausrichtung – Alter der Rebstöcke bis zu 36 Jahre - Sanfter Rebschnitt – Bio-Kompost |
| Optimum drinking temperature | 16 - 18 °C |
| Cellar | Handlese – 19 Tage auf der Maische – spontane Vergärung und BSA – 18 Monate im gebrauchten Barriques – 4 Monate Flaschenreife nach der Füllung |
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